Recetario de panes, panqueques, crepas sin gluten
Alternativas sin Gluten y opciones veganas
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Recetario de Comida Saludable. Hecha un ojo al contenido:
Panes sin gluten ni levadura
1-Pan de Almendras
2-Pan de Avena a) Leche de Avena
3-Pan de Maíz
4-Pan de Arroz a) Leche de Arroz
5-Pan de Plátano y Nuez Moscada (Nutmeg)
6-Pan de Coco
7- Pan de Ajonjolí (Sésamo) a) Leche de Ajonjolí
8-Pan de Canela y Pasas
9-Pan de Hemp
10-Pan de Soja (Soya)
11-Pan de Granos
12-Pan de Jengibre y Limón a) Jugo de Jengibre y Limón
13- Pan de Calabaza
Panqueques sin Gluten ni Huevos
Pre Mezclas:
1-Proteína de Soja
2-Proteína de Garbanzos / Almendras
3-Proteína de Lentejas
Panqueques Dulces
1-Fresas y Guineo
2-Avena
3-Batata Mameya (Sweet Potato)
4-Coco
5-Manzana y Canela
6-Chocolate
Tabla de 21 Toppings
Crepas Saladas sin gluten ni Huevos
1-Espinacas
2-Papas
3-Zanahoria
4-Granos
5-Plátano
6-Hierbas
Rellenos para las Crepas
1-Picadillo de Salmón (Puede sustituir por Tofú)
2-Ensalada de Granos
3-Espárragos y Zanahorias
4-Setas y Calabacín
5-Picadillo de Aguacate (Puedes añadir Atún ó Bacalao)
6-Huevos y Papas (Puedes usar un amarillo (plátano maduro) en lugar del huevo).
Alternativas sin Gluten y opciones veganas
Este es un recetario para que las personas puedan usar de guía. El mismo no es recomendado a personas que no tienen los conocimientos básicos para realizar los productos. Debe usar su juicio para determinar los usos, responsabilidades y deberes a tener presentes en la elaboración y consumo de estos. Ninguna receta está destinada a curar, prevenir, tratar o diagnosticar alguna condición. No pretende ser una dieta.
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